English
Deutsch
FrançaisTrường học Âu Lạc Việt
Có rất nhiều “sự trùng hợp ngẫu nhiên” mà tôi cho là duyên của cha tôi, từ khi thực hiện cuốn sách “Ăn uống ở Việt Nam qua văn học đại chúng”.
1.- Ông là một bác sĩ nhãn khoa, luôn tận tụy đem lại ánh sáng cho bệnh nhân.
2.- Hiệp hội từ thiện được đề xuất là MATA (Mái Ấm Thiên Ân) dành cho trẻ khiếm thị, được thành lập bởi một người khiếm thị, ông Nguyễn Quốc Phong.
3.- Nhà thiết kế đồ họa của poster đã đặt hình ảnh một đôi mắt sáng ngời, lập tức gây ấn tượng với người qua đường.
Ba điểm này kết tinh mà không hề có sự sắp đặt!
Tất cả bắt đầu từ đề xuất của Patrizia Ceresa về việc cho mượn không gian tại Nhà Văn hóa Khu phố Jonction (phòng lớn, bếp và phòng biểu diễn được trang bị). Tôi phải thú nhận rằng từ khi đến Geneva vào năm 1973, tôi chưa bao giờ quan tâm đến di sản văn hóa Việt Nam. Chính con gái tôi, Sonia Thương, đã cho tôi một năng lượng mãnh liệt để quay về nguồn cội.
Từng bước một, vẫn nhờ duyên của cha tôi, tôi đã gặp lại Hùynh Đắc Kháng, một người quen đã mất liên lạc hơn 40 năm. Anh thuộc Hiệp hội Cầu Thái Bình Dương, tổ chức sáng lập Trường Âu Lạc Việt dạy tiếng Việt. Theo gợi ý của Hoàng Văn Khẩn, chủ tịch hiệp hội, tôi đã được giới thiệu với Thầy Serge Pralong, một người đam mê Việt Nam, một người đa tài, đã xây dựng chương trình Việt Võ Đạo và Diện Chẩn với cách tiếp cận toàn diện. Chương trình cũng bao gồm các bài hát và điệu múa. Điều đáng tiếc duy nhất là cần phân bổ nhiệm vụ nhiều hơn, bởi vì một người không thể làm hết mọi thứ.
Hai hội thảo – một do tôi trình bày về cuốn sách của cha tôi «Manger et boire au Viêt Nam à travers la littérature populaire» và một do Dr. Khẩn Hoàng Văn trình bày về «Những sự tương phản trong món ăn của người Việt» – đã gặt hái thành công vang dội, nhấn mạnh vai trò quan trọng của «ăn» trong văn hóa Việt Nam cũng như sự khác biệt cơ bản giữa ẩm thực Việt Nam và Trung Quốc.
Ngày hội này đã giúp tôi làm quen với rất nhiều người thú vị và hào phóng (hơn 200 người tham dự). Đặc biệt, những tin nhắn từ Nguyễn Quốc Phong, người sáng lập MATA, mang lại sự bình yên lây lan. Nhờ công nghệ internet hiện đại, việc giao tiếp tức thời qua hình ảnh và âm thanh với ông đã truyền thêm động lực và dũng khí cho tất cả chúng tôi để tiếp tục sứ mệnh hòa nhập trẻ khiếm thị và khiếm thị vào cuộc sống xã hội bình thường.
Kết quả tài chính của ngày hội đáng nhớ này vượt quá mong đợi; tất cả (gần như) các món ăn đã được bán hết nhanh chóng, thu về một khoản đáng kể, trong đó FrS 1’400.- đã được gửi đến MATA. Ông Nguyễn Quốc Phong đã gửi thư cảm ơn (đính kèm). Những lời khen ngợi từ công chúng và bạn bè không ngừng đến, và tôi cùng các bạn đều hân hoan trước điều đó.
Tôi, cùng với Hiệp hội Cầu Thái Bình Dương và Trường Âu Lạc Việt, xin chân thành cảm ơn tất cả bạn bè đã đóng góp tình nguyện cho ngày văn hóa Việt Nam tại Jonction, Genève.
Đồ ăn hữu cơ
Sản phẩm ăn kiêng và hữu cơ
3 đường tới Meyrin
1202 Genève
ĐT: 022 733 86 74
Đóng góp cho các dự án nhân đạo
từ khách hàng của chúng tôi cho năm 2012
Hiện nay: 35.-SFr
Khu Y tế
Tư vấn-Naturopaths
3 Tuyến đường Meyrin
1202 Genève
ĐT: 022 733 86 74
Đóng góp cho các dự án nhân đạo
từ khách hàng của chúng tôi cho năm 2012
Hiện nay: 35.-SFr
Hãy quyên góp
Trường học Âu Lạc Việt
FAQ Inscription